最近のことぼちぼち・・・


by tariho
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ココアとミント生地のマーブルシフォンケーキ

シフォンケーキは比較的我が家ではよく登場するケーキのひとつ

このマーブルシフォンケーキは2回目の作成



またまたいまいちだった。一回目同様、高さが無い

ココアの生地と生のミントを刻んだ生地を交互に流す作業に

また時間がかかったのが、一番の原因か?

そんでお味はというと、砂糖を控えめにしたのでさっぱり、ふわふわ感も合格?
(ハードル低いな~~~~)ミントを入れたのは正解だった。
さわやかな香りが鼻に抜けていく~。

f0067076_813997.jpg


あぁあああああああ~紅茶入れてゆっくり食べたい感じ。
でも私にはそんな時間はないのよ。 とほほ。

さぁ今日も一日がんばっていきましょう!
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by tariho | 2006-04-12 08:18 | お菓子