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by tariho
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ふらんすあんぱんだよ~

ふらんすあんぱんを作りました

f0067076_13394487.jpg

薄力粉と強力粉を1:1の割合でしてみました。

もっともっちり感があるのかと思ったけど
さっぱりした生地になりました

このように天板を上から乗せるタイプのパンは初めてだったけど
かわいくできました。もっと焼き色ついてもよかったなぁ~
黒ゴマがなく白ゴマをちょこんとのせて。

あんこはオット君のお母様から譲ってもらったこしあんを

程よい甘さになりました。
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by tariho | 2006-05-17 13:42 | パン