最近のことぼちぼち・・・


by tariho
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ぼろぼろのオートミールとレーズンのクッキー

たかこさんのレシピで前から気になっていたこのお菓子を作ってみました。
f0067076_171128.jpg

が、が、こんなにも悲しい姿になってしまいました。ボロボロ。
粗熱がとれたら、ナイフで切りこみを入れると、
切り分けやすい・・とか書いてあったのですが・・・。がっくし。
そんでお味はさほどくどくない甘さでおいしい~。

オートミール大好きでいつも棚において、
(今日のクッキーでずいぶん減りました。買い足さないと)
朝、ご飯も炊いてないしパンも無い・・・って時おかゆのように鍋でことことして、
卵やねぎとか入れて子供たちと食べてます。

最近アンデスのスーパー穀物だという「キヌア」っていうのも買って
食べてます。キヌアはう~んインコのえさのような味?形?想像できました?
なんかプチプチ感が好きです。

まぁこのたかこさんのレシピ、もう一度挑戦してみます・・。トホホ。
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by tariho | 2006-06-24 17:30 | お菓子