最近のことぼちぼち・・・


by tariho
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抹茶のマドレーヌ??

先日お友達にマドレーヌをプレゼントしてから、その後もよく焼いております。
一度自分の中で流行ると激しく繰り返す私・・・。
そんで昨日もまた焼いてみました。
f0067076_9485146.jpg

レシピ小黒きみえさんので。
でもいつもの調子で勝手に自己流にして、バターと砂糖も控えて作るので
ちょっと物足りないお味。食感もぱさついているような・・・。
しかも生地の表面にトムとジェリーに登場するチーズのようなアナポコが・・・。
でも私の適当レシピにすっかり慣れているオット君はアナポコなんて何も気にせず(そこまで見てない)「おいしい」と。
なんか複雑な気持になる私。もっと極上なお舌になってほしいなぁ~。

でもこのアナポコはなんとかしたいなぁ。

先日無理やりプレゼントしたTちゃん、次回はもっとマシな物になるよう頑張るわ!
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by tariho | 2007-01-16 09:58 | お菓子