最近のことぼちぼち・・・


by tariho
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2006年 07月 04日 ( 1 )

不恰好なパン・・・

昨日焼いたパンです。
向かって左がみかさんのレシピよりベーコンとたまねぎが入ってます。
最後に真ん中にクープを入れてチーズをのせてます。
右がクリームチーズに砂糖と卵黄を入れたフィリングを入れました。

なんかあまりにもお粗末なパンになってしまったのですが・・・相変わらず釜伸びしてないし。
とりあえずお披露目~。しかも熱いうちにカットしたので、形がくしゃっとなってるし。
生地も粗いな。

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クリームチーズの方はとろとろのフィリングすぎて、もっと違う成型をする予定が
ただの巻き巻きパンに・・。この巻き巻きもよこからデレ~って流れ出て型に無理やり入れ込んだという始末。トホホ。

お味はみかさんのは思っていたより、さっぱりしたパンに
クリームチーズの方はちょっと甘すぎたな~。
翌日はチーズも固まってとりあえずは食べれましたが、もう少しどうにかしないと。
パンとチーズケーキを一緒に食べてるような味でした。
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by tariho | 2006-07-04 14:24 | パン